每年11月的第3個星期四來臨之際
就是一年一度的薄酒萊新酒季
法國薄酒萊地區的新酒在此時裝瓶販賣至世界各地
讓大家嚐嚐今年度的葡萄收成狀況
這是接觸紅酒後第一次遇到的薄酒萊新酒季
原本就很喜歡薄酒萊地區的紅酒
之前也喝過了Saint-Amour、Moulin A Vent的各家裝瓶商
還有Georges Duboeuf的Fleurie、Beaujolais-Villages
不過不知道新酒究竟是什麼滋味
想說這次一定要試試看
今年的7-11有開放預購薄酒萊新酒
但是因為太晚而向隅(嗚嗚~原本想訂Georges Duboeuf)
不過也幸好因此在因緣際會下發現了Free Time的品飲會
在至少可以喝到三支新酒的誘惑下
我們就立刻報名參加
門口貼了一張海報
看起來的確很有節慶感
相較於其他新酒品酒會跨夜舉行
Free Time則是很早就開始了
不過他們辯稱今晚是用紐西蘭的時區來品飲XD
二樓是品飲場地 佈置得非常舒適宜人
不過報名者還未到齊
天花板上掛的是慶祝薄酒萊新酒的小旗幟
每張小桌子有數盤佐酒的點心
看起來非常可口
會場中間放置三組按壓式水瓶
要取得飲用水還蠻方便的
這樣的設計還真的從未見過
先到場者 可喝到一杯粉紅酒
很特別的粉橘色 有些微氣泡
是澳洲的Moscato
(現場只有提供iso杯 但也堪用了)
更特別的地方是這個
我還沒看過葡萄酒用這種瓶蓋呢!
而且竟然絲毫不損其氣質
很巧的是,上次在雅得蕊酒會認識的朋友
這次也有報名,帶了朋友一起來,真的很巧!
這位兄台為人非常溫和(感覺很永中XD)
大家湊了一桌一起享用新酒
氣氛也熱鬧不少
人們陸續到齊後
便是講解薄酒萊新酒的時間
以及接下來的品飲方式
令我驚訝的是
這次先採盲飲遊戲
共有五隻新酒
每個人喝完之後在單子填上對應答案
全對者可獲得神秘小禮物
也就是要從這五支酒中
猜出哪一支是哪一個酒莊的新酒
於是大家開始排隊試飲
真的是很有趣的活動
新酒盲飲實際做起來非常難!
而且 飲酒的樂趣
除了在品嘗味道之外
還要配合著欣賞酒瓶酒標的視覺享受
聆聽這支酒背後美麗的故事
並在昏黃的燈光下啜飲
伴隨著流洩一室的音樂
這些......在今晚都做不到!!
不過我想新酒就是要熱熱鬧鬧一群人一起喝吧!
雖然喝得像是在打火一樣
卻也因為這個機會
讓大家很認真品飲
努力分辨每支味道的不同
答案揭曉!!
這次喝到的共有五支新酒
1:Trenel Macon Villages Nouveau 2010
2:Leroy Beaujolais-Villages Nouveau Primeur
3:Paul Beaudet Beaujolais-Villages Nouveau
4:Paul Beaudet Beaujolais Nouveau
5:Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur
我除了送分題之外 其他全錯阿~~T────T
這次品飲的經驗讓我再次覺得
沒有比盲飲更真實的事了
原本以為自己覺得最好喝的一定是Leroy(畢竟最稀少也最貴)
但就像亡鈇意鄰的故事一樣
「我意其為Leroy,視其型態,Leroy也;顏色,Leroy也;香味,Leroy也。口感、回韻,無為而不Leroy也。」
結果一個錯,步步皆錯XD
雖然猜錯讓我頗為沮喪
但是也是一次難得的經驗
不只喝到新酒 還喝到了白酒的新酒
蠻特別的呢!
而且,終於也算是喝過Leroy和Louis Jadot了
心滿意足
最後就用這個八心八箭的鑽石光芒做結吧!
希望今年度的薄酒萊紅酒能健康陳年
期待它們上市的那一天
- Nov 22 Mon 2010 19:52
2010年薄酒萊新酒品飲會
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